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摆地摊做餐饮行业需要面临哪些问题

发布时间:2020-07-21 14:28:59

民以食为天,这都是亘古不变的道理,我们人活在世界上,吃是第一大事,所以不管经济怎么萧条,那么我们在吃方面也是不可能省掉的,这也是我们可以把握的一个大方向,很多地摊经济创业者也是想做这方面的东西,那么我今天想来说一说吃方面的东西,如果我们做地摊选择餐饮行业需要注意哪些问题。

摆地摊做餐饮行业需要面临哪些问题(图1)

前辈们都说做餐饮是一个考验自己毅力的工作,因为餐饮行业其实是特别累的行业,而且主要是作息这些都是不规律的,主要还是以客户为主,服务性质的行业,那么我们在做地摊选择一些小吃要面临哪些问题,哪些挑战。

摆地摊做餐饮行业需要面临哪些问题(图2)

我们做地摊的时候,可以选择一些小吃或者零售的餐饮行业,相当于对于客户来说是零食,不作为主食的一些产品,这样也更加适合地摊经济发展,比如我们可以做一些蛋烘糕,烤串,凉糕,冰粉等等这类似的相关产品,这样也更加方面我们操作,而且这些东西做起来也相对简单,需要的工具也更少,不像炒菜,还要煤气和灶台,这种基本上就只适合租店铺固定位置的商业模式。

摆地摊做餐饮行业需要面临哪些问题(图3)

做餐饮还需要我们有这方面的专业技术,起码你要做的好吃,才会有人来光顾你的生意, 你如果做的味道不行肯定是卖不出去太多的,这就已经卡住了很多人,很多人在这方面的专业技术还是不到位,还有就是如果生意不好,我们食材就会过期,这也是我们需要面临的问题。

摆地摊做餐饮行业需要面临哪些问题(图4)

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